今日は、朝起きると快晴、そして、強い日差し。
でも、天気予報では夕方から雨の予報、では、今のうちにと客室の敷布団を干しました。
布団を干した後、取り込むまで時間があったので、「暑そうだな」と思いながら草むしりを
することにしました。
外に出ると、本当に暑い。空気もちょっと湿っぽいというか重い感じです。
草むしりをしている近くで、賢者が草刈機で草を刈っており、日陰で二人でちょっと一服。

なんの話からか、賢者の中学校時代の話へ。
「学校に行ったっちゃ、勉強どころじゃなかったつばい」と思い出話。
賢者によると・・・・・
まだ久木野中学校はできたばかりで、午後からは学校の下の製材所から学校まで生徒が一本一本
木材を運んだそうです。校庭も岩だらけで、かずらのつたを縄代わりにして、石に巻きつけ
生徒が石を片付けて、校庭ができたそうです。
「昼飯は、中で食べたこつはなか、いつも外で食べよった」と笑いながら話す賢者。
そういった先人の方々のお陰で、今の生徒達は学べるのですね。
二人で話していると、村の12時のチャイムが鳴りました。賢者はお昼をとりに家へ、わたしは布団を取り込みに。
夕方からは、予報どおり雨が降り出しました。
雨が降る前の二人の話。今も雨は降り続けています。

本日の新聞は、昨日行われた九州新幹線のテスト走行と内装のお披露目の記事が紙面を
飾っていました。
「さくら」と名づけられた車両の内装は、木目も多用され、肘の取っ手は、模様が彫ってあったり
女性専用のトイレやパウダールームが設置されたり、超特急の観光列車の印象です。
ビジネス客が圧倒的に多い東海道新幹線は観光のお客様が約2割らしいですが、九州新幹線の
観光客利用は4割と予測され納得の内装です。
最速で、熊本ー新大阪間が3時間20分。広島からは1時間半と、気軽に1泊旅行も楽しめる
距離になります。本当に楽しみです。
新幹線開通に向け、熊本駅も大改装中です。
来年3月からは、熊本駅まで新幹線で、熊本駅から豊肥本線で立野駅へ、立野駅までは
華もみじスタッフがお迎えに参ります。（送迎は、事前にご予約を）

熊本駅構内から、目の前が市電のりばになりました。雨にぬれず、便利になりました。

今日は、用事で隣町の高森町へ出かけました。
風も気持ちいいので、エアコンを切り、車の窓を開けて走っていると
自転車に乗った若者3人が、県道沿いの放牧されている牛を撮っていました。
この自転車、以前「くまもと女将のチカラ」でもご紹介した南阿蘇のレンタサイクルです。
若いお客様が、時間をかけてゆっくり、笑顔で南阿蘇を旅している光景を見ると
本当に嬉しくなりました。この自転車は電動だそうで、坂道も、体力に自信がない
お客様も安心してご利用いただけます。
県道から少し入ると、きれいな小さな川や、民家の石垣や庭に咲く花が楽しめます。

レンタル場所は「あそ望の郷くぎの」です。
2時間まで→300円　4時間まで→500円　１日（16時まで）→800円
お問合せ先　南阿蘇観光協会あそ望の郷内案内所　℡0967-67-2226

小さいですけど、きれいな川もあります。

華もみじの調理スタッフは大変です。
いつも、わたくしに宿題、いいえ、無理難題を言われます。
でも、さすが職人、一度も「出来ません」と言った事がありません。

和風でなくても、わたくしの注文に応えてくれます。試作を重ね、失敗も多いようですが。
わたくしが思う一流の料理人とは、味のばらつきが少ないこと、料理の段取りが上手いこと。
体調や精神状態等で人間は味覚など色々なことが変わります。
その差が少ないことにわたくしは信頼を寄せます。
だから、華もみじの料理スタッフは、わたくしにとっては、一流なのです。
もちろん、わたくしを含め華もみじは、まだまだ未熟で精進を重ねないといけないとは
思いますが、お客様への想いに対しての努力は、一流であると思っております。
そんな華もみじのデザートは、5月より自家製カステラにグランマニエを浸み込ませ、
その上に自家製紅茶のアイスをのせた一品です。
少しでも、わたくしたちの想いが、お客様の食事を楽しく、美味しく演出できるように。

6月になりました、本当に早いですね。
雨の日も多くなり、緑は少しづつ濃くなり、くぬぎの葉は見事に開いてしましました。
つつじの花は終わったしましましたが、気が付くとあちらこちらに植えっぱなしの色々な花が
咲いています。
いただいた鉢植えのアマリリスを地植えして、2年目にやっと花が咲いたり、なでしこの蕾が
開いたり、自生のあざみは相変わらずの色鮮やかさ、エゴの花は、散った花びらを見て
咲いていたことを知ったり。毎日、自分が植えたにも関わらず、驚きと発見の連続です。
「華もみじ」にお越しの際は、「こんなところにも植えとっとね？」と小さい花々を
探して下さいませ。

咲いている姿がとてもかわいらしいホタルブクロ。名前も愛らしいです。

野生のあざみの色鮮やかさはすごいです。とげもすごいです。

本日は、久しぶりにお天気がいいです。
例年に比べて、ちょっと風は冷たいですが、じきに暖かくなるでしょう。
数日前のお客様から聞いたお話。
ご夕食のときに、球磨焼酎も召し上がられていましたので、とてもよい気分になられ
「今日はね、とてもいいことがあったんだよね」とお話してくださいました。
当日は、あいにくのお天気。阿蘇くまもと空港からタクシーで阿蘇山上に向かわれましたが、
ガス規制がされて、ロープウェイは停止されていたそうです。あきらめて、そのタクシーで下山していると、運転手さんが「あっ、ロープウェイ動き出しましたね」と狭い山道をUターンして、また山上に戻ってくれたそうです。
「大阪や名古屋じゃ、まず、あんな運転手さんはいないな」（大阪と名古屋のご夫婦のお客様）「あー、本当にいい旅行だった」ととても喜んでおられました。
運転手さんのおかげで、華もみじの料理も球磨焼酎の味も、曇った天気も全てが
お客様にとって格別になったようです。